Wir haben also gestern Pizza bestellt, die nur 9 Dollar kostete, aber die Summe belief sich auf 17 Dollar. Ich war verwirrt, deshalb sagt der Vertreter, es sei eine Zustellgebühr. Wer bekommt also dieses Geld für die Liefergebühr? Muss ich dem Zusteller mehr Geld geben??!!!
Sie müssen nie Trinkgeld für die Pizzalieferung geben, aber wenn Sie als Nichtkipper bekannt werden, werden die Zusteller weniger geneigt sein, Sie gut zu behandeln (heiß, prompt, usw.)…
Was zwei amerikanische Ketten betrifft, Pizza Hut und Papa John’s berechnen beide Liefergebühren, und wenn Sie auf ihren Websites genau genug suchen, gehen diese Liefergebühren **nicht an die Fahrer, überhaupt nicht.
In verschiedenen Foren wird behauptet, dass die Pizza-Franchise auf diese Weise die Kosten für die Lieferung von Pizza an Ihre Haustür wieder hereinholen kann, die das Geschäft nicht hätte, wenn Sie in der Einrichtung gegessen hätten (Schachtel usw.). Mehr stimmen zu, dass dies die einzige Möglichkeit für die Franchise-Besitzer ist, die Preise zu erhöhen.
Pizza ist ein sehr wettbewerbsintensiver Markt. Wir haben drei Ketten, die in unser Gebiet liefern, Papa John’s, Pizza Hut und Domino’s. Sie sind alle im Wesentlichen gleich, wenn es nur um die Pizza geht. Einige Ketten haben begonnen, durch das Angebot anderer Lebensmittel, Desserts usw. zu konkurrieren, aber wenn es um die Pizza selbst geht, sind sie im Wesentlichen alle gleich. Wenn also zwei von ihnen ihre Pizzapreise auch nur um einen Dollar erhöhen, stehen die Chancen gut, dass wir uns an eine der anderen wenden. Viele sagen, dass Papa John’s 2005 damit begonnen hat, eine Liefergebühr zu erheben. Dies war eine Möglichkeit für sie, die Preise zu erhöhen (die hinter den Gewinnen zurückbleiben), ohne den Listenpreis ihrer Pizzas tatsächlich zu erhöhen.
Um Ihre Frage zu beantworten.
Für die Ketten geht die Liefergebühr nicht an den Fahrer, in keiner Höhe. Damit soll nicht gesagt werden, dass der Fahrer einen Mindestlohn erhält oder nicht, nur dass die Liefergebühr laut den Websites nicht als Trinkgeld für den Fahrer gedacht ist, alles.
Wenn Sie möchten, dass der Fahrer für die Lieferung Ihrer Pizza heiß, pünktlich und alles noch auf dem Rand belohnt wird: geben Sie ihm oder ihr ein entsprechendes Trinkgeld.
Die Antwort ist etwas komplexer… Ein Pizza-Franchise sind eigentlich zwei getrennte Unternehmen: 1) das Geschäft (Franchise), das einem lokalen Kleinunternehmer gehört, und 2) das Unternehmen, das die Werbung und den Bestell- und Zahlungsvorgang für die Lieferung zentralisiert.
Wenn Sie eine Pizzeria betreten, zahlen Sie dem lokalen Unternehmen die lokalen Kosten. Wenn Sie die Lieferung bestellen, bezahlen Sie die Firma für das separate Geschäft, das sie für die Bestellung und Zahlung betreibt. Die Firma stellt dem örtlichen Unternehmen diese Dienstleistung in Rechnung.
Das örtliche Unternehmen hat keine Möglichkeit, die Dienstleistung nicht zu nutzen; sie müssen es laut Franchisevertrag tun.
Ihre Liefergebühr geht an die Firma. Das örtliche Unternehmen darf nur noch eine Pizza verkaufen und erhält die 8 Dollar weniger als die Kosten für die Pizza. Der Zusteller erhält seinen Mindestlohn.
Sie müssen nie Trinkgeld geben. Aber in Ontario ist es die Norm, dass man es tut. Da 15 % knapp unter 3 Dollar liegen würden, geben Sie dem Zusteller 20 Dollar und sagen Sie: “Behalten Sie das Wechselgeld”. Selbst wenn die 8 Dollar (wahrscheinlich weniger, ich wette, es gab auch GST) nur für die Zustellung bestimmt sind, bezweifle ich, dass alles an den Fahrer geht. Sie verdienen einen Mindestlohn und einige von ihnen müssen ihr eigenes Auto und Benzin benutzen.
Als jemand, der früher Pizzas ausgeliefert hat, haben wir nie etwas von dieser Liefergebühr gesehen. Ich kann nur für die USA sprechen, aber es ist üblich, Trinkgeld auf die Bestellsumme zu geben.
ABER!
Trinkgeld auf eine Pizza zu geben ist etwas ganz anderes als das Trinkgeld für einen Server in einem Restaurant. 15-20% ist für einen Kellner üblich, aber er tut noch viel mehr: Er nimmt die Bestellungen entgegen, liefert normalerweise das Essen aus und kümmert sich die ganze Nacht um Sie. Pizzalieferungsfahrer haben verschiedene Herausforderungen, wie z.B. den Verkehr zu regeln und bei Ihnen zu Hause aufzutauchen, bevor Ihre Pizza kalt ist…
Hier beträgt das übliche Trinkgeld für eine Essenslieferung nur 10%, also macht es Sinn, $2 Trinkgeld bei einer Bestellung von $20 zu geben… aber es ist wirklich ätzend, in Ihr Auto zu springen und wie ein Verrückter zu fahren, der versucht, eine Pizza herauszuholen, damit Sie $2 verdienen. Für mich und die Jungs, mit denen ich gearbeitet habe, waren wir am glücklichsten für ein Trinkgeld von $5 bei Bestellungen bis zu $50. Ich meine, wirklich, 5 Dollar, damit Sie sich nicht mit dem Verkehr herumschlagen müssen? Ist das so schrecklich?
Die Antwort ist, dass es von jeder Person selbst abhängt. Vielleicht können Sie sich die 5 Dollar nicht leisten. Das ist in Ordnung! Aber müssen Sie zu diesem Zeitpunkt wirklich alle Liefergebühren und Zuschläge nur für eine Pizza bezahlen? Holen Sie sie ab, normalerweise gibt es sowieso eine Art Ausführungsgutschein.
Aber alles ist subjektiv, und ich kann sicher nicht für Kanada sprechen.