Ist das Wasser aus dem Wasserhahn in Istanbul trinkbar oder muss ich Flaschenwasser kaufen? Wenn nicht, welche spezifischen Verunreinigungen sind darin enthalten?
Ich habe meine türkischen Freunde gefragt, und sie sagten Folgendes: Obwohl es in den großen Städten Wasserfilteranlagen gibt und Wasser an der Quelle als trinkbar gilt, könnte die Qualität der Wasserleitungen, die es innerhalb eines Gebäudes oder an bestimmten Orten versorgen, verdächtig sein. Es ist daher besser, Leitungswasser nicht direkt zu trinken, es sei denn, man verwendet es nach dem Kochen (oder in Lebensmittelgetränken, in denen das Wasser dabei gekocht wird) oder nach dem Filtern.
Ich lebe in Izmir und bin in Istanbul viele Male gereist. Leitungswasser in der ganzen Türkei, auch in den großen Städten, ist eine “Hit-or-Miss”-Affäre. Es ist nicht garantiert, dass es einen tötet, aber es schmeckt im Allgemeinen nicht so gut und es zu trinken wird als schlechte Idee angesehen, nur für den Fall, dass man es trinkt. Die meisten Städte versuchen, es so zu behandeln, dass es nicht gefährlich ist, aber das macht es nicht zu einem guten Wasser.
Der örtliche Brauch ist es, Wasser in Flaschen zu trinken. Wasser ist immer auf der Straße erhältlich, und für zu Hause werden 20-Liter-Wasserkrüge in der Regel innerhalb von Minuten nach der Bestellung für 3-6 Lira geliefert, und man hält diese Flaschen einfach zum Trinken bereit.
An den meisten Orten könnte man mit Leitungswasser kochen, aber wenn es an Ihrem Ort besonders schlecht schmeckende Sachen gibt, ziehen Sie vielleicht sogar das Kochen mit Flaschenwasser vor.
Edit: Großstadt-Wassersysteme sind nicht monolithisch, es gibt normalerweise nicht eine richtige Antwort. In Izmir ist das Wasser bei mir zu Hause sicher zu trinken, aber in einem Büro, in dem ich oft bin, ist es so schlecht, dass wir es nicht einmal zum Geschirrspülen oder Händewaschen verwenden.
Insbesondere Istanbul erstreckt sich über zwei Kontinente. Sie sollten die Menschen in Ihrem Bezirk über die Wasserqualität befragen und im Allgemeinen das tun, was sie tun. Wenn Ihre Gastgeber das Gemüse mit Leitungswasser waschen, ist das wahrscheinlich in Ordnung. Es ist immer nett, wenn man auf Reisen einen Schritt hinterher spielt als die Einheimischen, aber wenn sie einem sagen, dass man es nicht tun soll, dann sollte man auf jeden Fall zuhören!
Selbst die Einwohner von Istanbul trinken kein Leitungswasser.
Wasser in Flaschen wird überall verkauft, aber kaufen Sie 1,5-Liter-Flaschen, die ungefähr den gleichen Preis wie 0,5-Liter-Flaschen haben.
Waschen Sie außerdem kein Obst oder Gemüse mit Leitungswasser, wenn Sie beabsichtigen, es ohne Kochen zu essen.
Ich stimme mit Ozgur absolut überein. Ich bin in Istanbul geboren und aufgewachsen. Ich habe das Gemüse und das Obst mit Leitungswasser gewaschen.
Ich rate davon ab, es zu trinken, weil die Infrastruktur nicht wie in Europa ist und einige gesundheitliche Probleme verursachen könnte. Ich trinke es mehrmals und habe es nicht bereut, aber auch hier rate ich davon ab :)
Es ist besser, abgefülltes Wasser in den Supermärkten zu kaufen, weil es billiger ist als in Cafés oder Automaten.
Was in den vorherigen Antworten nicht erwähnt wurde: Das Wasser riecht nach Chlor, deshalb ist es sehr unangenehm zu trinken. Das Chlor wird als Desinfektionsmittel hinzugefügt. Während dies in vielen Städten rund um den Globus geschieht, ist dieser Geruch in Mitteleuropa nicht wahrnehmbar, während in Istanbul, so nehme ich an, einfach etwas mehr Chlor ins Wasser gegeben wird.